Barbecue leggero smontabile a carbonella

Questo ha la comodità che cuoce più vivande rispetto al precedente in quanto la superficie utile è maggiore, in quanto la dimensione del braciere è di cm 50x26, richiede però una certa organizzazione in quanto cuoce a carbonella. Gli esperti di questo tipo di cottura sanno bene che il trucco per una buona cottura è avere una buona brace che deve essere preparata con un discreto anticipo. È chiaro che oltre al barbecue è necessario avere anche una buona carbonella, perché dalla nostra esperienza non sono tutte uguali. Vantaggio di questo barbecue è il fatto che è smontabile quindi una volta pulito e chiuso avrete nel gavone una valigetta non troppo ingombrante.

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