Tegole valdostane
Prodotto tipico
Nazione: ITALIA
Regione: VAL D'AOSTA
Prodotto tipico.
Le tegole sono un prodotto tipico della Val d'Aosta. Trattasi di biscotti, simili a cialde, grandi, sottili e croccanti; preparati con zucchero, nocciole e mandole tostate e tritate finemente, poco burro, farina bianca, albumi d'uovo e vanillina.
Sono ottime gustate con un vino da meditazione quale il Nus Malvoise Flètri, sorseggiando una tazza di tea oppure per accompagnare creme, come quella di Cogne.
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