Mirto del Salento

Prodotto Agroalimentare Tradizionale

Prodotto Agroalimentare Tradizionale.

Il liquore al mirto è un prodotto agroalimentare tradizionale della regione Puglia e più propriamente della provincia di Lecce (Salento).

La pianta di mirto (myrtus communis) è una pianta arbustiva che cresce spontaneamente nella macchia mediterranea, principalmente sui sentieri scoscesi che vanno verso il mare di Leuca. Il mirto selvatico ( in Salento chiamato murteddhra) offre bacche nere e germogli che, dopo infusione e con l'aggiunta di alcool, danno un liquore dal sapore dolce-aspro ma nello stesso tempo delicato.

Ottimo per essere servito a fine pasto sia liscio che con ghiaccio.