Ecco il forno da fornello OMNIA per camper, caravan e campeggio
Un accessorio desiderato da tempo ed ora è arrivato: la pentola fornetto OMNIA per cucinare al forno senza forno!
Lo spacchettamento del regalo di Natale
Quest'anno finalmente Babbo Natale mi ha ascoltata ♥
Promessa natalizia: lo proveremo, lo sperimenteremo e vi racconteremo...
Il forno da fornello e gli accessori
Il forno da fornello OMNIA o come scherzosamente viene definito "il forno senza forno" che troverete in rete chiamato in tanti modi: Omnia forno da campeggio, pentola fornetto Omnia, fornetto salvaspazio Omnia, Omnia il fornetto svedese è l'ultimo accessorio entrato nella nostra cucina viaggiante (Natale 2022), desiderato, atteso ed arrivato.
Oggi ve lo presentiamo nelle sue parti principali e gli accessori che abbiamo acquistato nel set racchiuso all'interno di una comoda borsa utile per il trasporto e per poterlo tenere ordinato al riparo dalla polvere.
Partiamo dalla DOTAZIONE del FORNO formata da 3 pezzi:
- la BASE è in acciaio inossidabile, qualità SS430 che va posta su tutte le fonti di calore ad eccezione di quella ad induzione
- la "PENTOLA" è in alluminio di diametro 25 centimetri altezza 7 centimetri
- il COPERCHIO sempre in alluminio è di colore rosso (come detto nel video, mi ricorda un set di tegamini che possedevo da bambina di quel colore... Che meraviglia!) con pomello, presenta fori sulla circonferenza che permettono il ricambio dell'aria (uscita del vapore).
Complessivamente il forno Omnia pesa kg 0,5 e la sua altezza totale (compreso il pomello) è di 14 cm.
Che cosa contiene il SET da noi acquistato? Andiamo a scoprire gli ACCESSORI:
- la BORSA in morbido tessuto che contiene il forno OMNIA e dotazione accessoria, utile per conservare il tutto in uno stesso posto, facile da trasportare e protegge le parti dalla polvere;
- la GRIGLIA in acciaio, utile per scaldare, cuocere al vapore e terminare la cottura di pane/croissant precotti;
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TEGLIA/STAMPO in silicone che si alloggia all'interno della base del forno Omnia. Rossa fiammante è di materiale molto morbido. L'azienda produttrice svedese Omnia dichiara sul proprio sito che è "in silicone libero da BPA*, segue gli standard della FDA (US Food and Drug Administration) e gli standard della LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch)" *BISFENOLO;
- le PRESONE come le ho chiamate io perché sono di generose dimensioni (24x24 cm) rispetto alle normali presine, ma in realtà sono utili grandi così per quando è necessario spostare il fornetto da una parte all'altra;
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il TERMOMETRO (acquistato a parte). Eh, già! Noi precisini-precisini abbiamo deciso di dotare il forno Omnia anche da questo accessorio che permette il controllo della temperatura durante la cottura. Viene fissato utilizzando uno dei fori presenti sul coperchio;
- a parte abbiamo acquistato anche il RICETTARIO in lingua tedesca per trovare ispirazione...
Il forno ha dimensioni accettabili da poter essere utilizzato su piani di cottura anche a 2 fuochi presenti nella maggior parte dei veicoli ricreazionali.
E ora che l'abbiamo presentato in tutte le sue parti non ci resta che TESTARLO e verificare le sue potenzialità!
Come si utilizza?
Per prima cosa abbiamo avvitato il termometro all'interno di uno dei fori del coperchio, l'operazione è molto facile grazie alla vite di chiusura da porre all'interno.
La cottura con il forno OMNIA avviene appoggiando la base di acciaio sulla fonte di calore cercando di centrare il più possibile il foro rispetto al bruciatore del piano cottura e sopra viene posta la "pentola" con all'interno il cibo da cuocere, scaldare, scongelare (attenzione: il forno OMNIA senza la teglia in silicone non è adatto per alimenti con alto livello di acidità e/o di sale). All'interno della pentola possono essere inserite o la griglia o la teglia in silicone, poi si chiude con il coperchio.
Seguiranno RICETTE ed ESPERIMENTI VARI così insieme andremo a conoscere meglio questo forno OMNIA con le sue potenzialità e chissà se scopriremo anche qualche limite...
Videoricette
- Torta con grano saraceno e frutti di bosco
Dove acquistare il Forno OMNIA
Il forno non forno OMNIA è acquistabile nei vari negozi di articoli per il campeggio, in occasione di fiere del settore oppure online nei vari e-commerce.
Ecco alcuni link utili su AMAZON:
- OMNIA dotazione base → https://amzn.to/3kwLv9U
- Griglia per forno OMNIA → https://amzn.to/3Wx6JBV
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